Bagels & Beans logo

Maak jouw dagelijkse dosis

Bagels, koffie & geluk

Cirkel-2 (2)
202107 Bagel logo (2)

De enige echte Bagels & Beans cheesecake

De enige echte cheesecake

De cheesecake kan je vinden in alle soorten en maten, maar eentje die altijd in de smaak valt is de enige echte cheesecake van Bagels & Beans. We horen zoveel klanten die altijd naar ons terugkomen, omdat ze onze cheesecake zo lekker vinden. De bastognebodem, smaakt perfect bij de romige cheesecake-laag. En het beste nieuws is dat jullie hem nu ook zelf kunnen maken! Lees hieronder hoe.

 

 

Ingrediënten

  • 250 gram Bastogne koeken
  • 200 gram boter (op kamertemperatuur)
  • 300 gram witte basterdsuiker
  • 1 ei
  • 4 eidooiers
  • Sap van 1/2 citroen
  • 20 gram vanillesuiker
  • 1 el bakpoeder
  • 90 gram custardpoeder
  • 1 kilo magere kwark
 

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden en vet de springvorm goed in. Verkruimel de bastognekoeken en verdeel dit evenredig over de bodem van de bakvorm. Druk de bodem goed aan.

 

Klop de boter tot deze romig is en voeg vervolgens de suiker en een voor een het ei en de eidooiers toe. Spatel tot slot geleidelijk alle andere ingrediënten door het beslag.

 

Stort het cheesecakebeslag in de springvorm en bak de taart 40 minuten in de voorverwarmde oven. Dek de vorm daarna af met folie en laat hem minimaal 2 uur in de koelkast afkoelen.

Heb je het recept gemaakt?

Tag @bagelsbeans op Instagram of deel het recept op je eigen socials

Share on facebook
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Bagel-zwevend-postpagina
Bagel_Los_Sesam_Boven-2_Vrijstaand

Bagelrecepten.nl: Het platform voor de leukste bagelrecepten van Nederland!

Nog meer lekkere recepten

Clubbagel sandwich

Club sandwich bagel met kalkoenfilet

Heb je zin in een Amerikaanse lunch klassieker, de clubsandwich, maar dan net even iets anders? Dit heerlijke recept is een clubsandwich met een twist! Hij wordt gemaakt met gerookte kalkoenfilet, bacon, kaas en geserveerd op een krokant geroosterde bagel. Ga lekker creatief aan de slag met dit lunchgerecht en verras een vriend(in) met deze lekkere bagelclub sandwich.

... Lees meer
%d bloggers liken dit: