Bagels & Beans logo

Maak jouw dagelijkse dosis

Bagels, koffie & geluk

Cirkel-2 (2)
202107 Bagel logo (2)

Italiaanse bagel caprese

Italiaanse bagel caprese met mozarella en tomaat

Wil je je even in Italië wanen? Dan is deze Italiaanse bagel caprese dé perfecte lunch inspiratie voor jou! Caprese is van origine een gerecht uit de Napolitaanse Italiaanse keuken en bestaat uit mozzarella en tomaat. De bagel beleg je met heerlijke producten zoals groene pesto, buffelmozzarella en geroosterde pijnboompitjes, waardoor je in een handomdraai een bijzondere lunch op tafel tovert. 

 

Ingrediënten voor een bagel

 

Bereidingswijze

Bereid de bagel volgens het recept, of bak de bagel af volgens de verpakking. Rooster de pijnboompitten even kort aan zodat er veel smaken vrijkomen. Snijd vervolgens de bagel doormidden en besmeer de bagel met een dun laagje pesto. Snijd de tomaten in schijfjes en de buffelmozzarella in 8 gelijke plakjes. Beleg de bagel om en om met de mozzarella en tomaat in de vorm van een waaier. Breng de bagel op smaak met olijfolie, zout en peper naar smaak. Garneer hem met de geroosterde pijnboompitten en verse basilicum.

Heb je het recept gemaakt?

Tag @bagelsbeans op Instagram of deel het recept op je eigen socials

Share on facebook
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Bagel-zwevend-postpagina
Bagel_Los_Sesam_Boven-2_Vrijstaand

Bagelrecepten.nl: Het platform voor de leukste bagelrecepten van Nederland!

Nog meer lekkere recepten

Clubbagel sandwich

Club sandwich bagel met kalkoenfilet

Heb je zin in een Amerikaanse lunch klassieker, de clubsandwich, maar dan net even iets anders? Dit heerlijke recept is een clubsandwich met een twist! Hij wordt gemaakt met gerookte kalkoenfilet, bacon, kaas en geserveerd op een krokant geroosterde bagel. Ga lekker creatief aan de slag met dit lunchgerecht en verras een vriend(in) met deze lekkere bagelclub sandwich.

... Lees meer
Chai latte recept

Chai latte

Chai latte is een kruidige drank die veel wordt gedronken in Zuid-Azië. Kaneel, kruidnagel, gember en kardemom zorgen voor de unieke, kruidige smaak. Heerlijk om mee op te warmen en ook makkelijk plantaardig te drinken met alternatieve melk.

... Lees meer
%d bloggers liken dit: