Bagels & Beans logo

Maak jouw dagelijkse dosis

Bagels, koffie & geluk

Cirkel-2 (2)
202107 Bagel logo (2)

Onze goddelijke dadeltaart

Onze goddelijke dadeltaart

Ben je gek op dadels én een makkelijk, snel recept?! Onze dadeltaart is een easy no-bake taart, die alleen even in de koelkast hoeft af te koelen. De combinatie van zoete dadels, crunchy bite van koekjes en frisse kokos zorgt voor een overheerlijke sensatie.

 

Ingrediënten

  • 500 gram ontpitte dadels
  • 250 gram roomboter
  • 150 gram bruine basterdsuiker
  • 1 handje walnoten
  • 1 rol Maria biscuitjes
  • 1 eitje
  • 2 shotjes caramelsiroop (of praline/butterscotchsiroop)
  • Kokosrasp
  • Optioneel: sinaasappel

 

Bereidingswijze

Snijd de dadels in reepjes, hak de walnoten in kleine stukjes en breek de Maria biscuitjes in stukjes van ongeveer 1 cm. Smelt daarna de boter zachtjes in de pan, voeg de suiker vervolgens toe. Roer goed door, zodat de suiker een beetje oplost.

 

Breek het ei in het pannetje en klop dit goed los met een garde. Doe er de karamelsiroop erbij en kook nogmaals even door. Voeg als laatst de dadels en koekjes toe, en schep alles door elkaar heen. Kook het als laatst nog een halve minuut door.

 

Voeg het mengsel in een ingevette taartvorm, en druk het goed aan met de bolle kant van een natte lepel. Laat de taart minimaal 1,5 uur afkoelen in de koelkast.

 

Garneer de taart met de kokosrasp, snijd de taart in 10 gelijke punten en serveer hem eventueel met twee schijfjes sinaasappel.

Heb je het recept gemaakt?

Tag @bagelsbeans op Instagram of deel het recept op je eigen socials

Share on facebook
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Bagel-zwevend-postpagina
Bagel_Los_Sesam_Boven-2_Vrijstaand

Bagelrecepten.nl: Het platform voor de leukste bagelrecepten van Nederland!

Nog meer lekkere recepten

Bagel Mas Uni van Fish Tales

Bagel Mas Uni van Fishtales

Yes! Een tonijnsalade bagel! En dit is niet zo maar een tonijn salade, het is Mas Uni. Een heerlijke pittige tonijnsalade oorspronkelijk afkomstig uit de Malediven. De tonijn die wij hiervoor gebruiken is de Fair Trade tonijn van Fishtales.

... Lees meer
%d bloggers liken dit: